fondopapel_ok
04_BELLESSA_PERFECTA
BELLESAPERFECTA_LOGO

Je voulais produire un vin du Priorat qui reflète le terroir et la minéralité si caractéristique à notre région. Et surtout maintenir un style vif quelques fois en retrait dans le Priorat.

Les raisins soigneusement sélectionnés sont cultivés sur des terrasses très inclinés.

Au chai, les extractions sont douces et le vin est partiellement élevé en barriques pour polymériser les tanins, gagner en complexité tout en préservant son caractère fruité et frais.