Pack Descubridor

  • Mas Sardana Cava N/V

    * Se sirve en caja de 6 unidades

    Nuestro Cava nace de “La sardana”, un conjunto de danzas y músicas catalanas tradicionales que se bailan en toda Cataluña, tanto en el norte como en el sur, muestra viva del patrimonio inmaterial de Cataluña.

    Con este Cava queremos honrar este baile y buscamos respetar esta tradición milenaria que nos evoca a estar felices y disfrutar unidos en las festividades que nos brinda nuestra cultura a lo largo del año.

    Mas Sardana es concebido como aquel cava que se puede disfrutar en cualquier momento. Perfecto equilibrio entre acidez y frescura con un post-gusto agradable.

    Variedad de uva: 50% Xarello, 25% Macabeo y 25% Parellada
    Grado alcohólico: 11,5% ;
    Acidez: 5,3 g/l ;
    Azúcar residual: 1,7g/L ; Vendimia: mecanizada

  • Aceite de oliva FM

    Cosechado como lo hacían los lugareños de la zona a principios de siglo, a mano, y con el cuidado y saber hacer del “Molinero”, damos por cumplido nuestro sueño de realizar una pequeña producción que comenzó hace escasos 10 años gracias a la ayuda brindada por la comunidad local.
    De lo que comenzó siendo un aceite para saciar la sed de amigos, familiares y de mí mismo, ha resultado con el tiempo, siendo un proyecto apasionante y de trabajo colectivo.

    De color verde dorado, el perfil de sabor recuerda a una combinación de notas vegetales, especialmente alcachofas, hojas de tomate e hinojo.
    En boca es suave, sugiriendo sabores a avellanas con un marcado toque de amargor. La variedad arbequina no es considerada la variedad de oliva más aromática, sino que resalta y aporta un estilo bastante delicado con notas suaves de nuez o avellanas.

    *Disponible para la venta solo con el Pack Descubridor

    Temporarily unavailable

  • Humilitat 2019

    * Se sirve en caja de 6 unidades

    Humilitat es esencia del priorat, un vino humilde, sin pretensiones y que refleja la mineralidad tan particular de esta zona y así, conseguir la frescura que muchas veces falta en la región.

    Elegante, fresco, sencillo, humilde…

    Garnacha y cariñena en su máxima expresión.

    Grado alcohólico: 15% ;
    Acidez: 5,4 g/l ;
    PH: 3,4 ; Vendimia: Manual

  • El Mago tinto 2018

    * Se sirve en caja de 6 unidades

    El Mago nace de varias parcelas situadas sobre suelos de piedra caliza y arcilla. Mezcla de garnacha y cariñena…suave, elegante, fresco y equilibrado.

    El nombre del vino se hace eco a la magia que transforma las uvas en vino. También es la contracción del nombre de mi hija Maya y de mi hijo Hugo que es el diseñador de este dibujo.

    Variedad de uva: 100% Garnacha ;
    Grado alcohólico: 13,5% ;
    Acidez: 6,1 g/l ;
    PH: 3,21 ;
    Vendimia: Manual

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