Cataluña, DO Montsant

El Brindis, 2017

El Brindis se elabora en Montsant, la zona vecina a la DOQ Priorat que utiliza las mismas variedades para elaborar los vinos: Garnacha y Cariñena.

Nuestro objetivo es conservar la textura voluptuosa, la deliciosa fruta de Montsant y después capturar toda la vitalidad ofrecida por nuestras viñas viejas situadas en altitud.

Variedad de uva: 60% Cariñena y 40% Garnacha
Grado alcohólico: 14% ;
Acidez: 4,80 g/l ;
PH: 3,50 ;
Vendimia: Manual

DO-montsant
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