Cataluña, DOQ Priorat

Eda 2014, DOQ Priorat

EDA es mi particular homenaje a Poboleda, donde se cultiva la cariñena con la que elaboramos este vino.

De ahí que haya tomado prestadas las tres últimas letras de este lugar mágico. Es un vino de producción muy limitada que únicamente se elabora cuando se dan las condiciones perfectas.
Eda es la combinación de un micro clima muy especial, del extraordinario suelo de llicorella del Priorat y de la energía de Poboleda. Es un vino intenso, elegante, con un largo final y con una cierta energía que debe a su origen.

Variedad de uva: 100% cariñena
Grado alcohólico: 15%
Acidez: 5.4 gr/l

DOQ-Priorat